刊名: 长江蔬菜
主办: 武汉市蔬菜办公室
周期: 半月
出版地:湖北省武汉市
语种: 中文
开本: 大16开
ISSN: 1001-3547
CN: 42-1172/S
邮发代号: 38-129
历史沿革:
现用刊名:长江蔬菜
Journal of Changjiang Vegetables
曾用刊名:武汉蔬菜
创刊时间:1984
核心期刊:
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(1992)
期刊荣誉:
中科双百期刊
第二届全国优秀科技期刊
第三届(2005)国家期刊奖获奖期刊
【期数】:201615期
【作者】:刘浩;姚满昌;肖东升;刘勇军;孟钦永;
【机构】:江苏仪征市蔬菜生产办公室;仪征市农业委员会;仪征市蔬菜生产办公室;
【摘要】:采用实地问卷调查与统计资料收集相结合的方法,对仪征城区农贸市场、批发市场、早(晚)市、超市、直销店等21个地点蔬菜销售情况进行调查分析。结果表明,仪征市城区农贸市场蔬菜价格最贵,各市场间差异不显著,受外观、色泽、新鲜度等影响明显;大型超市蔬菜最便宜;仪征菜价高于江都。市民对农贸市场环境卫生不满意,对价格反映较多;经营者普遍认为摊位租金过高。
【关键词】:批发市场;蔬菜销售;实地问卷调查;销售现状;市场间;蔬菜市场;农产品价格;“菜篮子”工程;城市蔬菜;新鲜度;
【页码】:4-8
【在线阅读】:在线阅读