辣木的研究开发应用与展望

【期数】：201618期

【作者】：秦树香;沈文杰;刘敏君;苏小丽;黄绍华;李育军;

【Author】：QIN Shuxiang;SHEN Wenjie;LIU Minjun;SU Xiaoli;HUANG Shaohua;LI Yujun;Guangzhou Herbs and Four Seasons Agricultural Products Co.,LTD;Shenzhen Field and River Mother Biological & Agricultural Innovation Co.,LTD;South China Agricultural University;Crops Research Institute, Guangdong Academy of Agricultural Sciences,Guangdong Province Key Laboratory of Crop Genetic Improvement;

【机构】：广州本草四季农产品有限公司；深圳市河田姆生物农业创新有限公司；华南农业大学；广东省农业科学院作物研究所广东省农作物遗传改良重点实验室；

【摘要】：对辣木的生物学特性、栽培要点、营养与药用价值、加工与开发利用等展开论述,同时分析了我国在辣木科研和市场方面存在的问题,并对辣木未来的研究和市场应用前景提出建议和展望。

【关键词】：辣木；生物学特性；栽培技术；营养与药用价值；

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