期刊
刊名： 长江蔬菜
主办： 武汉市蔬菜办公室
周期： 半月
出版地：湖北省武汉市
语种： 中文
开本： 大16开
ISSN： 1001-3547
CN： 42-1172/S
邮发代号： 38-129
历史沿革：
现用刊名：长江蔬菜
Journal of Changjiang Vegetables
曾用刊名：武汉蔬菜
创刊时间：1984
核心期刊：
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(1992)
期刊荣誉：
中科双百期刊
第二届全国优秀科技期刊
第三届(2005)国家期刊奖获奖期刊
【期数】：201804期
【作者】：陈祥金;唐佳斌;刘建军;万的夫;
【机构】：黄陂区农业技术推广服务中心；
【摘要】：<正>脉地湾萝卜是武汉传统名菜,是黄陂特色蔬菜的典型代表,其风味独特、品质纯正、营养丰富,是不可多得的菜中精品。据记载,脉地湾萝卜自明朝列为皇室贡品,历经百年不衰,具有悠久的历史和浓厚的文化底蕴。2015年12月,黄陂脉地湾萝卜被农业部认定为国家地理标志农产品。1产品品质特色1.1外在感观特征黄陂脉地湾萝卜叶色淡绿,
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