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刊名: 长江蔬菜

主办:  武汉市蔬菜办公室

周期:  半月

出版地:湖北省武汉市

语种:  中文

开本:  大16开

ISSN: 1001-3547

CN:   42-1172/S

邮发代号: 38-129


历史沿革:

现用刊名:长江蔬菜

      Journal of Changjiang Vegetables

曾用刊名:武汉蔬菜

创刊时间:1984

核心期刊:

中文核心期刊(2004)

中文核心期刊(1992)

期刊荣誉:

中科双百期刊

第二届全国优秀科技期刊

第三届(2005)国家期刊奖获奖期刊

长江流域塑料大棚养心菜栽培技术

【期数】:201808期

【作者】:汪李平;

【Author】:WANG Liping;

【机构】:华中农业大学园艺林学学院;

【摘要】:<正>养心菜,别名有养心草、救心菜、土三七、景天三七、费菜等,属景天科景天属的多年生宿根肉质草本植物。以其嫩梢或幼叶作菜用,既可炒、煮、涮食,还可生食、凉拌、打汤,润爽可口,风味独特,常食还可增强人体免疫力,能有效防治和控制高血压、高血脂及心脏病等各种心血管疾病,有很好的食疗保健作用。养心菜也可作盆栽或吊栽,

【页码】:12-14