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刊名: 长江蔬菜

主办:  武汉市蔬菜办公室

周期:  半月

出版地:湖北省武汉市

语种:  中文

开本:  大16开

ISSN: 1001-3547

CN:   42-1172/S

邮发代号: 38-129


历史沿革:

现用刊名:长江蔬菜

      Journal of Changjiang Vegetables

曾用刊名:武汉蔬菜

创刊时间:1984

核心期刊:

中文核心期刊(2004)

中文核心期刊(1992)

期刊荣誉:

中科双百期刊

第二届全国优秀科技期刊

第三届(2005)国家期刊奖获奖期刊

不同硒处理对单生朝天椒果实硒含量及品质的影响

【期数】:201810期

【作者】:赵玉玲;马朝喜;闫妞;张庆社;陈坤;郭曙光;李冰;

【Author】:ZHAO Yuling;MA Chaoxi;YAN Niu;ZHANG Qingshe;CHEN Kun;GUO Shuguang;LI Bing;Jiyuan Academy of Agricultural Sciences;

【机构】:河南济源市农业科学院;

【摘要】:开展不同硒处理对单生朝天椒果实硒含量及品质影响的试验。试验结果表明,叶面喷施净硒含量在0~0.985 9 mg/株时,单生朝天椒果实有机硒含量随外源硒使用量增加而增加,但果实有机硒转化率却随外源硒使用量的增加先升后降;单生朝天椒果实有机硒转化率最大时,其喷净硒含量在0.985 9~1.274 1 mg/株。综合考虑施硒量、果实含硒量、有机硒转化率、VC、蛋白质、辣椒素、二氢辣椒素以及膳食适宜供给量等,处理Ⅳ(喷净硒含量0.985 9 mg/株)效果最佳。

【关键词】:硒处理;有机硒含量;有机硒转化率;净硒含量;单生朝天椒;

【页码】:72-74