——梁成亮   李雪峰   马艳青

辣椒用途丰富、市场需求量大，年播种面积超过130万hm2，是我国重要蔬菜之一[1]。辣椒杂种优势明显，产量高、品质好、抗病、抗逆性强，杂种一代品种已大规模应用于生产，取得了巨大的经济和社会效益。但近年来，随着城市化进程加快，劳动力成本急剧上升，加上不良气候条件的影响，辣椒杂交制种成本显著增加。

目前，杂交辣椒在南北分化越来越不明显，北方种子市场不局限于甜椒和泡椒等微辣型品种，南方市场也不局限于线椒、朝天椒等辛辣型品种，国内辣椒种子市场竞争不断加剧。因此，种子企业除了有看家的新品种外，还要创新营销模式，优化营销渠道，提升品牌影响力，方能积累优质客户，在无硝烟的营销战中取胜。

杂交辣椒制种现状

20世纪90年代，湖南省蔬菜研究所首次提出了辣椒多元化制种基地新模式，即全年在不同生态区建立制种基地，有效规避自然风险和降低库存，现已被广泛应用[2]。目前国内大多数种企的辣椒制种基地主要有3个：一是海南基地冬季制种，露地栽培；二是华北基地夏季制种，地膜覆盖栽培；三是华东基地春季制种，大棚栽培。

但人工杂交制种存在授粉效率低、成本高、风险大、亲本易流失及种子纯度难以保证等缺点。利用雄性不育系进行杂交制种可有效解决这一难题，国内外育种者对辣椒雄性不育进行了大量的深入研究，已选育出多个雄性不育系，并选配了大量杂种优势强的雄性不育杂交品种，在生产上大面积推广应用[3]。

辣椒杂交种营销现状

辣椒营销模式   杂交辣椒营销模式主要有2种：传统营销模式和电话网络营销模式。传统营销模式是最广、最普遍的销售模式，主要通过种子经营店、其他农资店代理销售，随着育苗技术的发展，销售对象已不局限于种子，还有各种育苗场和专业化育苗。网络营销模式是通过互联网、电话、电视等多媒体进行广告宣传营销，该模式成本低、投入少、见效快，是未来辣椒种业营销的趋势。

辣椒营销网络建设   目前，大部分辣椒种业公司主要业务集中在国内，外贸主要由专业外贸公司进行。国内营销网络一般设置为销售总监、区域经理、总经销（一级经销商）、二级经销商等。

杂交辣椒制种中存在的问题

环境条件与制种   不良天气极易导致辣椒品种的适应性、稳定性变差，营养生长和生殖生长不良，影响受精、坐果；忽高忽低的气温也会导致不育系的稳定性降低。

管理技术与制种   栽培管理不当，如多年重茬导致病虫害、土壤盐渍化严重，种植密度或肥水失衡导致落花落果；制种技术人员缺少专业培训，授粉工操作不熟练，父本花粉采集过迟或过早，母本花蕾去雄不当或时间不宜，都会影响辣椒杂交种子的产量及质量。

成本与制种   劳动力成本在制种成本中占据比例最大，近几年以15%~30%的增幅急剧攀升，而且授粉工平均年龄越来越高，土地租金和农资价格也连年攀升。如对于1个拥有0.67 hm2大棚的专业制种户来说，除去成本后，净收入仅6万元左右。工作量大、投入多、风险高、利润低制约着辣椒杂交制种的发展。

营销与制种   制种与营销是一种相互制约、共同发展的关系。营销市场繁荣，种子销售行情好，促进制种业务增加，种企将会重视制种研究；制种产量高、成本低，可提升种企竞争力，激发营销市场活力，一定程度上可促使营销网络扩张。一般来说，制种高度依赖营销。当年生产哪些品种、生产多少，都由市场说了算。但是，制种与营销无法高度统一，市场是不断变化的，种子生产有时间差，一旦品种在制种期内不再被市场接受，则会造成大量种子滞销，严重影响企业生存发展。

杂交辣椒制种营销发展对策

创新制种技术，降低营销成本   加强雄性不育系在辣椒杂交制种中的应用，充分利用雄性不育系的优点、加大雄性不育制种的研究，提高制种效率。同时，利用SSR、RAPD、AFLP、ISSR等分子技术检验种子真实性，快速而准确地鉴定品种纯度，提高经销商、种植户的鉴别能力，使杂交种更具说服力和吸引力。

加强多元化制种基地建设，降低营销风险   加强组织和领导，建议由各省级农科院牵头组织和领导，政府或有关单位加大投资，支持建设标准化生产基地，建立统一标准的生产和农田水利设施，促进辣椒杂交制种产业的发展。在不同纬度建立多元制种基地，充分利用我国丰富的生态资源和劳动力资源，降低种子生产成本；充分利用各基地播种和收种时间差，灵活安排生产品种和计划，减少库存，降低经营风险，确保种子平衡供应。

加强营销网络建设   利用互联网收集市场信息，建立自己的产品宣传网站，分区域、分品种布局营销网络，建立市场营销信息部，提高产品信息化、营销网络化、物流高效化。

加强人才队伍的引进、培训   制种人才与营销人才是促进种企发展的两大资源。鉴于种业公司部分营销人才对蔬菜制种、栽培技术了解不深入，而种子生产一线的人员缺乏蔬菜营销推广的经验，不了解市场的情况，高等农业科研院所应着重培养具有栽培、育种、制种、营销、管理知识的综合型人才，为辣椒产业化发展输送新鲜血液。

参考文献

[1] 李雪峰，梁成亮.杂交辣椒制种技术研究及应用现状[J].湖南农业科学，2012（1）：20-22.

[2] 邹学校，周群初，戴雄泽，等．湘研辣椒品种产业化技术的创新[J]．长江蔬菜，2007（5）：38-43.

[3] 邹学校，马艳青，戴雄泽，等．辣椒胞质型雄性不育杂交品种规模制种技术[J]．中国蔬菜，2008（5）：45-47．